Hace bastante tiempo atrás, un día de tantos, abrí este Blog de LA GRAN PROMOCION, y por primera vez encontré en él un chiste que había publicado Horacio Wolfman. Y me pareció una brillante idea tener el espacio humorístico que hasta ese entonces faltaba. Ya Di Nápoli, Luchía y Geoghegan habían empezado con los acertijos gráficos y/o matemáticos... Las anécdotas y las fotos eran patrimonio de todos... Y así se fue conformando el Blog a modo de periódico con distintas columnas de noticias y de rubros. Todo parecía concluído en su formato. Nada más, supuse yo, que se podría agregar. Y sin embargo, el 23 de abril una nueva temática hasta el momento inexistente, irrumpió desde la genialidad de nuestra única representante femenina; y como no podía ser de otra forma, Angélica inaugura el rubro de ARTE CULINARIO. Angélica: simple y sencillamente "ESPECTACULAR". En lo personal sigo insistiendo con la misma pregunta: no sé cuántos son realmente los lectores de este Blog, pero que en mi casa la torta de manzanas ya casi es un hecho, que no haya dudas. Y más allá de los chistes de Horacio que quería poner "la manzana entera" por fiaca, o de Daniel que quería poner "un policía de gin en vez de un chorrito de ron", yo te pido Agélica que continúes con los spots culinarios que estoy seguro que a muchos de nosotros y a nuestras mujeres les son muy útiles. Sobre todo cuando de repostería europea se trata como creo que es el caso de esa torta. Vaya entonces mi felicitación para Angélica Strauss por esta nueva columna que ya quedó inaugurada aquí, en EL BLOG DE LA GRAN PROMOCION.
Y ahora que lo pienso compañeros, creo que aún quedan un montón de rubros para inaugurar; así qué ... manos a la obra.
Ricardo Trinjaus
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